Estas 3 bebidas nocturnas mantienen estable tu azúcar en la sangre

Lo que bebes por la noche influye en la calidad de tu sueño. Lo crucial es cuán estable permanece tu glucosa en la sangre durante la noche. Cuatro bebidas nocturnas que se recomiendan con frecuencia, puestas a prueba en la práctica.

La bebida de la noche que elijas también influye en qué tan bien duermes. Para una noche reparadora, es importante que la bebida alivie al cuerpo y mantenga estable tu glucosa en sangre. Los picos de glucosa pueden, de lo contrario, restarte bastante calidad de sueño.

Independientemente de si has estado activo físicamente o mentalmente, tu cuerpo necesita relajarse por la noche. Solo así puede concentrar su energía para regenerarse. Si, en cambio, tiene que digerir carbohidratos y azúcar, eso le quita energía innecesariamente. El portal médico Netdoktor recomienda, por lo tanto, evitar alcohol, cafeína o una cena pesada por la noche para favorecer un sueño saludable.

Las siguientes cuatro bebidas nocturnas son, en conjunto, alternativas relajantes para terminar el día de forma agradable y saludable.

1. Té de manzanilla para una rutina nocturna relajante

Té de manzanilla es útil para muchas cosas y también se presta para la relajación por la noche. Especialmente sin azúcar ni miel, el té cumple con los criterios de una bebida nocturna ideal: el té de manzanilla sin endulzar es casi libre de carbohidratos.

La manzanilla puede hacer mucho más que relajar los nervios y calmar el estómago. Un metanálisis encontró indicios de que la manzanilla podría tener un efecto positivo sobre la glucosa en sangre. Sin embargo, los autores señalan que futuros estudios deben profundizar, para respaldar científicamente los resultados hasta ahora obtenidos.

Para una taza de té de manzanilla relajante necesitas:

• 1 a 2 cucharaditas de flores de manzanilla secas
• agua caliente

Deja infusionar el té durante unos cinco a diez minutos.

Para más sabor puedes añadir, por ejemplo, peladura de limón o un poco de jengibre.

En muchas tiendas ecológicas o de té puedes encontrar flores de manzanilla secas. Sobre todo en tés, la calidad ecológica es importante para evitar residuos de pesticidas y productos químicos. Reducirás residuos de embalaje si eliges flores de manzanilla sueltas en lugar de saquitos.

2. Té de canela como bebida nocturna: su sabor puede sustituir al azúcar

La canela tiene un sabor naturalmente dulce y especiado. Una taza de té de canela, por tanto, no requiere azúcar adicional. Si prefieres una bebida nocturna con un toque especiado, el aromático té de canela es una opción. Es sin azúcar, pero con un sabor intenso.

Además, investigaciones señalan que la canela podría influir también en la glucosa en sangre. En estudios se mostró un efecto positivo sobre el contenido de glucosa. Sin embargo, en estos estudios se administró a los participantes un extracto de canela de 500 miligramos, es decir, una concentración mucho mayor que la presente en un té de canela común. Por ello, no es posible extrapolar directamente los resultados al consumo cotidiano.

Consejo: utiliza canela de Ceilán para preparar el té. La oficina regional de salud y seguridad alimentaria de Baviera informa que la canela de Ceilán contiene menos cumarina que la canela Cassia. La cumarina puede, en dosis altas, provocar daños en el hígado.

Para una taza de té de canela necesitas:

• una rama de canela de Ceilán
• agua caliente

Deja infusionar el té durante unos diez minutos. Puedes combinarlo con jengibre o cardamomo.

Lo ideal es comprar la canela en ramas. Busca calidad ecológica y una etiqueta de Fairtrade creíble, que refleje buenos estándares sociales y medioambientales.

3. Bebida vespertina colorida: la Leche Dorada

La leche dorada es una bebida tibia y aromática de la dieta ayurvédica. Su color amarillo dorado proviene del polvo de cúrcuma que se mezcla con leche.

Para evitar subir la glucosa, la leche, en realidad, no es la mejor elección:

• La lactosa se encuentra de forma natural en la leche de vaca.
• Las bebidas vegetales sin endulzar pueden contener carbohidratos en cantidades pequeñas.

Lo que, sin embargo, podría justificar la leche dorada es la adición de cúrcuma. Los estudios muestran una relación positiva entre la ingesta de cúrcuma y valores de glucosa saludables. En estas investigaciones, a menudo se emplea extracto de cúrcuma en dosificaciones más altas. Aún no se ha investigado específicamente si la leche dorada, con sus menores cantidades de cúrcuma, puede tener un efecto estabilizador sobre la glucosa en sangre.

Independientemente de ello, la leche dorada puede ser una alternativa natural y deliciosa a las bebidas azucaradas. Para una taza necesitas:

• 200 mililitros de leche sin endulzar o bebida vegetal
• una media a una cucharadita de polvo de cúrcuma
• una pizca pequeña de pimienta negra
• opcional jengibre
• opcional canela o cardamomo

Calienta todo lentamente. Luego bebe la Leche Dorada tibia, a sorbos pequeños, y deja que el día termine.

Consejo: añade una pizca de pimienta negra a la Leche Dorada. La pimienta aporta no solo un toque de sabor, sino que el compuesto Piperina podría mejorar la absorción de la cúrcuma. Pero ojo: existen límites para la cúrcuma con Piperina. El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos investiga los suplementos con cúrcuma y Piperina para posibles riesgos para la salud. Se sospecha que podrían tener efectos adversos en el tracto digestivo.

Con una taza de Leche Dorada por la noche y una pizca de pimienta, no corres la peligro de consumir demasiado de estos dos ingredientes.

4. Batido de proteínas como bebida nocturna: ¿Tiene sentido?

Batidos de proteínas son lo opuesto a una dieta alta en carbohidratos. Los fabricantes los desarrollan para la construcción muscular o como complemento de la dieta. La base de los batidos suele ser proteínas vegetales como soja, guisante o hanf.

Pero la nutrición no funciona tan simples. Que un batido de proteína tenga pocos carbohidratos no significa automáticamente que mantenga estable tu nivel de glucosa. Además, la Harvard Medical School cuestiona en general el sentido de los batidos de proteína como fuente de proteína y advierte sobre riesgos ocultos como azúcares añadidos o sustancias químicas dañinas. El azúcar añadido en el batido tiende a subir la glucosa. En su lugar, sería más recomendable, por ejemplo, frutos secos o yogur natural.

Además, un estudio examinó cómo las proteínas de suero por la noche afectan la glucosa en sangre a la mañana siguiente. Se observó una reacción menos favorable tras el desayuno.

Sin embargo, eso no significa que un batido de proteína sea una mala opción para tu bebida nocturna. Si practicas mucho deporte o realizas trabajo físico intenso, un batido de proteína puede ayudarte a reponer tus reserven de proteína. Solo falta descubrir exactamente cómo afecta tu glucosa en sangre, ya que aún se investiga poco.

Un Abend-Drink ersetzt keine Medikamente

Una bebida caliente por la noche puede crear un ritual agradable—especialmente si ayuda a calmar cuerpo y mente para la noche.

Sin embargo, debes tener en cuenta que una bebida nocturna que mantiene estable la glucosa no sustituye a la medicación. Si sospechas que tu glucosa podría estar demasiado alta, consulta a un médico. Un análisis de sangre puede darte claridad.

Netdoktor cita como signos típicos de un inicio de diabetes:

• micción frecuente
• sede intensa
• dificultades de concentración, fatiga y debilidad
• problemas de visión
• picor y piel seca
• sistema inmunológico debilitado

Aun cuando a menudo tengas ataques de antojos o caídas de energía pronunciadas, puede ser conveniente hacerse revisar la salud.