La mayoría de nosotros hemos tosido un poco después de comer, ya sea por alergias, reflujo o simplemente por comer demasiado rápido. Pero experimentar un gran momento de «¡Achís!» al terminar la comida parece algo más misterioso. De hecho, este fenómeno es tan común que tiene un nombre: “snatiation”.
Por qué la nariz podría estallar después de comer
Snatiation (una fusión de “estornudo” y “saciación”) fue acuñado para describir el estornudo poscomida, “particularmente después de consumir una comida abundante”, explica Arturo Bravo, M.D., gastroenterólogo de los hospitales Houston Methodist Willowbrook y Cypress.
La razón exacta por la que estornudas no se conoce, pero algunos teóricos sostienen que podría estar vinculada al estiramiento del estómago cuando estás lleno, lo cual podría activar el nervio responsable del reflejo del estornudo, señala.
Se cree que la snatiation es un rasgo autosómico dominante, “lo que significa que se hereda en las familias y tienes aproximadamente un 50% de probabilidad de heredarla de alguno de tus padres”, dice Kara Wada, M.D., alergóloga e inmunóloga con sede en Ohio.
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La conexión con la comida
Tu estornudo después de comer podría estar relacionado también con lo que hay en tu plato: alimentos picantes o fuertes como el ajo, la mostaza, el wasabi, los pimientos picantes y la canela pueden provocar rinitis gustativa, lo que puede llevar a una nariz que moquea o a estornudos, afirma el Dr. Bravo.
Incluso los alimentos que están calientes, como ese tazón de sopa humeante, pueden hacerte estornudar. “No es una reacción alérgica, sino una sobreestimulación de los nervios nasales por desencadenantes ambientales”, explica. Los síntomas también pueden ser provocados por irritantes como el humo y olores fuertes.
Cómo detener la snatiación
Aunque no hay una forma infalible de evitarlo, comer comidas más pequeñas y tomarse más tiempo para masticar puede ayudar, dice la Dra. Wada, y mantenerse alejado de los alimentos desencadenantes también puede ser beneficioso.
Si experimentas de forma constante secreción nasal, congestión o estornudos tras comer, consulta a tu médico sobre un spray nasal de ipratropio, que se usa para tratar la secreción nasal provocada por alergias y resfriados, añade la Dra. Wada.
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