Tortillas caseras: receta con tres ingredientes

Hacer tortillas en casa no es difícil. Te presentamos una receta básica que solo requiere tres ingredientes. Más tarde te servirán como wraps, que podrás rellenar de diversas maneras.

Las tortillas pueden usarse como base para wraps y rellenarlas a tu gusto. Por ejemplo, verduras que ya tengas en casa —un práctico ejemplo para aprovechar las sobras—. Pero también las verduras frescas son perfectas para el relleno.

Puedes hacer tortillas en casa sin mucho esfuerzo. La receta tradicional se basa en harina de trigo, pero si lo prefieres, también puedes probar una variante integral. Las tortillas hechas en casa están hechas con ingredientes simples, vienen con menos embalaje que la versión comprada y son veganas. Te mostramos cómo prepararlas.

Así de fácil puedes hacer tortillas en casa

Tortillas hechas en casa: ingredientes y consejos

Si te guías por la oferta estacional, puedes rellenar tus tortillas caseras una y otra vez y, al mismo tiempo, reducir el impacto ambiental gracias a las cortas distancias de transporte. ¿Qué verduras están en temporada? Descúbrelo en nuestro calendario de temporada.

Consejo: Además de verduras, puedes rellenar tus tortillas con tofu frito, lechuga y diferentes salsas y dips. Prueba, por ejemplo, nuestras recetas de guacamole, salsa o sour cream.

Además, te recomendamos optar por productos de calidad biológica para los ingredientes básicos si quieres hacer tortillas en casa. Así puedes estar seguro de que, por ejemplo, la harina no procede de cultivos tratados con pesticidas químicos sintéticos.

Revisado por Philipp Multhaupt