FDA advierte retirada de varias variedades de patatas fritas en todo el país por Salmonella

Justo a tiempo para la temporada de barbacoa, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha anunciado un retiro de papas fritas. Varias variedades limitadas de papas Zapp’s y Dirty fueron retiradas voluntariamente por Utz Quality Foods, un fabricante de snacks salados, después de que un proveedor externo de ingredientes informara que un polvo sazonador podría contener salmonela, una bacteria infecciosa.

El sazonador, un polvo seco de leche, provino de California Dairies, Inc. Y aunque los lotes de papas afectadas dieron negativo en salmonela antes de la distribución, Utz inició el retiro por precaución. Al momento de la publicación, no se han reportado quejas de enfermedades a Utz en relación con los productos retirados, y ningún producto de Utz, aparte de los mencionados a continuación, está afectado.

Detalles del retiro de papas fritas

A continuación se muestran los nombres, tamaños, códigos UPC, códigos de lote y fechas de caducidad de las papas retiradas.

1.5 onzas Zapp’s Brand Bayou Blackened Ranch Potato Chips con código UPC 83791272917 y fechas de caducidad y códigos de lote del 3 de agosto (26030070101), 10 de agosto (26036070102), 17 de agosto (26043070101) y 24 de agosto (26052070103).

2.5 onzas Zapp’s Brand Bayou Blackened Ranch Potato Chips con código UPC 83791272924 y fechas de caducidad y códigos de lote del 3 de agosto (26029070104), 17 de agosto (26044070104; 26045070104) y 31 de agosto (26058070104).

8 onzas Zapp’s Brand Bayou Blackened Ranch Potato Chips con código UPC 83791272931 y fechas de caducidad y códigos de lote del 27 de julio (26024070105; 26024070104), 3 de agosto (26029070104; 26030070104), 10 de agosto (26037070105; 26038070105) y 17 de agosto (26044070105; 26045070105).

1.5 onzas Zapp’s Brand Salt and Vinegar Potato Chips (60 piezas) con código UPC 83791010144 y fechas de caducidad y códigos de lote del 3 de agosto (26030070101; 26031070101) y 10 de agosto (26036070102; 26037070102).

2.5 onzas Zapp’s Brand Big Cheezy Potato Chips con código UPC 83791192208, fecha de caducidad del 31 de agosto y código de lote 26058070104.

8 onzas Zapp’s Brand Big Cheezy Potato Chips con código UPC 83791192246, fecha de caducidad del 31 de agosto y código de lote 26058070104 o 26059070104.

2 onzas Dirty Brand Salt and Vinegar Potato Chips con código UPC 83791520148 y fechas de caducidad y códigos de lote del 3 de agosto (26030070104; 26031070104; 26031070101), 10 de agosto (26038070102; 26038070103).

2 onzas Dirty Brand Maui Onion Potato Chips con código UPC 83791520162, fecha de caducidad del 8 de agosto y código de lote 26052070103.

2 onzas Dirty Brand Sour Cream and Onion Potato Chips con código UPC 83791520094, fecha de caducidad del 31 de agosto y código de lote 26059070104.

Acerca de la salmonela

Según la FDA, la salmonela es un organismo que puede provocar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas, y otras con sistemas inmunitarios debilitados. Las personas sanas que se infectan pueden experimentar fiebre, diarrea (que puede ser con sangre), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En casos raros, la infección por salmonela puede propagarse a la sangre y causar enfermedades más graves, como infecciones arteriales (p. ej., aneurismas infectados), endocarditis y artritis.

Qué hacer con las papas retiradas

La FDA recomienda que las personas que compraron papas retiradas no las consuman y las desechen. Los minoristas deben revisar sus inventarios y estanterías para confirmar que ninguno de los productos esté disponible para la venta. Si tiene preguntas o desea obtener un reembolso, puede ponerse en contacto con el equipo de Atención al Cliente de Utz llamando al 1-877-423-0149 de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. hora estándar del Este (EST).