FDA retira 1,5 millones de cajas de huevos por preocupaciones de Salmonella


  • Más de 1.589.577 cartones de huevos han sido retirados del mercado debido a la posible contaminación por salmonela, según la FDA.
  • Los huevos afectados se comercializaban bajo varias marcas y se vendían en supermercados de varios estados.
  • A continuación se explica cómo identificar los productos incluidos en la retirada y qué hacer con ellos.

Si tienes huevos en tu refrigerador, quizá quieras revisarlos antes de preparar la próxima tortilla. Según un informe de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), 1.589.577 cartones de huevos vendidos en seis estados han sido retirados debido a la posible contaminación por salmonela.

Los huevos afectados fueron producidos por granjas de Texas propiedad de Midwest Poultry Services, L.P., y se comercializaban bajo varias marcas. Se encontraban en los estantes de Kroger en Texas y Louisiana; en las tiendas Brookshire Grocery en Texas, Oklahoma, Arkansas, Louisiana, Nuevo México y Mississippi; y en “otros comercios minoristas más pequeños,” según la FDA.

A fecha del 22 de julio, Midwest Poultry Services L.P. habría indicado que no tenía conocimiento de efectos adversos para la salud vinculados a los huevos incluidos en la retirada. Sin embargo, la infección por salmonela puede ser grave, especialmente para los más jóvenes, los mayores y las personas inmunocomprometidas. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), las personas infectadas con salmonela suelen experimentar diarrea, dolor de estómago, dolor de cabeza, náuseas, vómitos y pérdida de apetito. En casos raros, la infección puede propagarse a otras partes del cuerpo, provocando complicaciones adicionales.

A continuación, cómo identificar huevos afectados y qué hacer con los cartones retirados.

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Cómo saber si tus huevos están incluidos en la retirada

La retirada incluye tanto huevos blancos como huevos marrones de jaula libre, comercializados bajo las marcas Kroger, Simple Truth, Brookshire, Country Morning, Sunups y Grade A. Los códigos identificativos, los UPC y las fechas de venta se listan en la tabla de abajo; para revisar fotos de los cartones afectados, consulta el informe de la FDA.

Descripción del artículo

Código identificador

UPC

Fecha juliana Rango

Mejor fecha / Fecha límite de venta:

Kroger Huevos Grandes 12

P-1950 o 840962

011110609038

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Kroger Huevos Grandes 18

P-1950 o 840962

011110609335

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Kroger Huevos Grandes 60

P-1950

011110609144

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Kroger Huevos Extra Grandes 12

P-1950 o 840962

011110609045

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Kroger Huevos Medianos 12

P-1950 o 840962

011110609021

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Kroger Huevos Medianos 30

P-1950

011110609809

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Kroger Huevos Jumbo 12

P-1950 o 840962

011110609052

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Simple Truth Cage Free Huevos Medianos Marrones 12

P-1950

011110870230

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Simple Truth Cage Free Huevos Grandes Marrones 12

P-1950

011110797704

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Simple Truth Cage Free Huevos Grandes 18

P-1950

011110893109

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Simple Truth Cage Free Huevos Grandes 24

P-1950

011110150974

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Brookshire’s Huevos Grandes 12

P-1950

092825095552

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Brookshire’s Huevos Grandes 18

P-1950

092825095569

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Brookshire’s Huevos Grandes 36

P-1950

092825109808

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Brookshire’s Huevos Grandes 60

P-1950

092825095637

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Brookshire’s Huevos Grandes 6

P-1950

092825095644

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Brookshire’s Huevos Extra Grand 18

P-1950

092825095606

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Brookshire’s Huevos Jumbo 12

P-1950

092825095583

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Country Morning Huevos Grandes 12

P-1950

078566200004

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Country Morning Huevos Grandes 18

P-1950

078566005036

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Country Morning 2 ½ Dozen

P-1950

079307005162

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Country Morning Huevos Extra Grandes 12

P-1950

078566001021

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Country Morning Medianos 12

P-1950

078566001045

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Country Morning Huevos Jumbo 12

P-1950

078566001014

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Sunups Huevos Medianos 2 ½ Docenas

P-1950

028621304987

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Grade A Gran Lote X 30 docenas

P-1950

N/A

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Grade A Gran Lote X 15 Docenas

P-1950

N/A

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Grade A Huevos Grandes a Granel – TicTac

P-1950

N/A

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Grade A Huevos Grandes – Marrón – TicTac

P-1950

N/A

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Grade A Mediano a Granel X 30 Docenas

P-1950

N/A

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Grade A Mediano a Granel X 15 Docenas

P-1950

N/A

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Grade A Extra Grande a Granel X 15 Docenas

P-1950

N/A

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Grade A Huevos Jumbo a Granel 20

P-1950

N/A

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Qué hacer con los huevos afectados

La FDA insta a los consumidores a no consumir ningún huevo afectado y, en su lugar, devolverlos al lugar de compra para obtener un reembolso. Quienes tengan preguntas adicionales pueden ponerse en contacto con Midwest Poultry Services por correo electrónico ([email protected]) o por teléfono (574-405-9531).

Si has comido huevos afectados y presentas síntomas de una infección por salmonela, comunícate con tu proveedor de atención médica.

Andrés Domingo

Sobre el autor

Andrés Domingo

Andrés Domingo es el redactor jefe de noticias de SECIP.

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