Si tienes huevos en tu refrigerador, quizá quieras revisarlos antes de preparar la próxima tortilla. Según un informe de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), 1.589.577 cartones de huevos vendidos en seis estados han sido retirados debido a la posible contaminación por salmonela.
Los huevos afectados fueron producidos por granjas de Texas propiedad de Midwest Poultry Services, L.P., y se comercializaban bajo varias marcas. Se encontraban en los estantes de Kroger en Texas y Louisiana; en las tiendas Brookshire Grocery en Texas, Oklahoma, Arkansas, Louisiana, Nuevo México y Mississippi; y en “otros comercios minoristas más pequeños,” según la FDA.
A fecha del 22 de julio, Midwest Poultry Services L.P. habría indicado que no tenía conocimiento de efectos adversos para la salud vinculados a los huevos incluidos en la retirada. Sin embargo, la infección por salmonela puede ser grave, especialmente para los más jóvenes, los mayores y las personas inmunocomprometidas. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), las personas infectadas con salmonela suelen experimentar diarrea, dolor de estómago, dolor de cabeza, náuseas, vómitos y pérdida de apetito. En casos raros, la infección puede propagarse a otras partes del cuerpo, provocando complicaciones adicionales.
A continuación, cómo identificar huevos afectados y qué hacer con los cartones retirados.
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La retirada incluye tanto huevos blancos como huevos marrones de jaula libre, comercializados bajo las marcas Kroger, Simple Truth, Brookshire, Country Morning, Sunups y Grade A. Los códigos identificativos, los UPC y las fechas de venta se listan en la tabla de abajo; para revisar fotos de los cartones afectados, consulta el informe de la FDA.
|
Descripción del artículo |
Código identificador |
UPC |
Fecha juliana Rango |
Mejor fecha / Fecha límite de venta: |
|---|---|---|---|---|
|
Kroger Huevos Grandes 12 |
P-1950 o 840962 |
011110609038 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Kroger Huevos Grandes 18 |
P-1950 o 840962 |
011110609335 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Kroger Huevos Grandes 60 |
P-1950 |
011110609144 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Kroger Huevos Extra Grandes 12 |
P-1950 o 840962 |
011110609045 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Kroger Huevos Medianos 12 |
P-1950 o 840962 |
011110609021 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Kroger Huevos Medianos 30 |
P-1950 |
011110609809 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Kroger Huevos Jumbo 12 |
P-1950 o 840962 |
011110609052 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Simple Truth Cage Free Huevos Medianos Marrones 12 |
P-1950 |
011110870230 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Simple Truth Cage Free Huevos Grandes Marrones 12 |
P-1950 |
011110797704 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Simple Truth Cage Free Huevos Grandes 18 |
P-1950 |
011110893109 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Simple Truth Cage Free Huevos Grandes 24 |
P-1950 |
011110150974 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Brookshire’s Huevos Grandes 12 |
P-1950 |
092825095552 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Brookshire’s Huevos Grandes 18 |
P-1950 |
092825095569 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Brookshire’s Huevos Grandes 36 |
P-1950 |
092825109808 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Brookshire’s Huevos Grandes 60 |
P-1950 |
092825095637 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Brookshire’s Huevos Grandes 6 |
P-1950 |
092825095644 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Brookshire’s Huevos Extra Grand 18 |
P-1950 |
092825095606 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Brookshire’s Huevos Jumbo 12 |
P-1950 |
092825095583 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Country Morning Huevos Grandes 12 |
P-1950 |
078566200004 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Country Morning Huevos Grandes 18 |
P-1950 |
078566005036 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Country Morning 2 ½ Dozen |
P-1950 |
079307005162 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Country Morning Huevos Extra Grandes 12 |
P-1950 |
078566001021 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Country Morning Medianos 12 |
P-1950 |
078566001045 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Country Morning Huevos Jumbo 12 |
P-1950 |
078566001014 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Sunups Huevos Medianos 2 ½ Docenas |
P-1950 |
028621304987 |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Grade A Gran Lote X 30 docenas |
P-1950 |
N/A |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Grade A Gran Lote X 15 Docenas |
P-1950 |
N/A |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Grade A Huevos Grandes a Granel – TicTac |
P-1950 |
N/A |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Grade A Huevos Grandes – Marrón – TicTac |
P-1950 |
N/A |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Grade A Mediano a Granel X 30 Docenas |
P-1950 |
N/A |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Grade A Mediano a Granel X 15 Docenas |
P-1950 |
N/A |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Grade A Extra Grande a Granel X 15 Docenas |
P-1950 |
N/A |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
|
Grade A Huevos Jumbo a Granel 20 |
P-1950 |
N/A |
157 a 184 |
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026 |
La FDA insta a los consumidores a no consumir ningún huevo afectado y, en su lugar, devolverlos al lugar de compra para obtener un reembolso. Quienes tengan preguntas adicionales pueden ponerse en contacto con Midwest Poultry Services por correo electrónico ([email protected]) o por teléfono (574-405-9531).
Si has comido huevos afectados y presentas síntomas de una infección por salmonela, comunícate con tu proveedor de atención médica.
Sobre el autor
Andrés Domingo
Andrés Domingo es el redactor jefe de noticias de SECIP.
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